টিয়া পাখি কি টমেটো খেতে পারে?
আমরা যারা টিয়া পাখি পালি তারা সবাই জানি যে টিয়া পাখির জন্য শাকসবজি খুবই গুরুত্বপূর্ণ খাবার। টিয়া পাখির অন্যান্য পাখিদের মতো শুধুমাত্র বীজ বা সীডমিক্স দিয়ে পালন করা যায় না। তাহলে পাখির অনেক স্বাস্থ্যগত সমস্যা দেখা দেয়।
শাকসবজি খাওয়াতে গিয়ে আমাদের মধ্যে মাঝে মাঝে প্রশ্ন জাগে যে সব শাকসবজি বা ফল কি টিয়া পাখির জন্য নিরাপদ? টিয়া পাখি এই খাবার থেকে কি পুষ্টি পেতে পারে?
যেহেতু বনে বা মুক্ত অবস্থায় পাখিরা নিজেদের ইচ্ছামত খাবার খুঁজে নিতে পারে যেটা খাচায় পালা পাখির পক্ষে সম্ভব না। খাচায় পালা পাখি খাবারের জন্য পুরোপুরি আমাদের উপর নির্ভরশীল। কাজেই আমাদের উচিত আমাদের পোষা পাখির জন্য সঠিক পুষ্টি মানসম্পন্ন খাবারের ব্যবস্থা করা।
মূল প্রশ্নে ফিরে যাই। টিয়া পাখি কি টমেটো খেতে পারে? হ্যাঁ, টিয়া পাখি টমেটো খেতে পারে। এটি পাখির জন্য উপকারী, এতে অনেক ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ আছে।
চলুন দেখা যাক টমেটো থেকে টিয়া পাখি কি পুষ্টি পেতে পারে, টিয়া পাখিকে কিভাবে টমেটো খাওয়াবো, কতটুকু খাওয়াবো ইত্যাদি।
আরও পড়ুন-টিয়া পাখি কি পেয়ারা খেতে পারে?
পোষা পাখির পুষ্টি
মানুষ বা পশুর সাথে পাখিদের পুষ্টির পার্থক্য রয়েছে। যে পুষ্টিগুণ গুলো মানুষ বা পশুর জন্য প্রয়োজন সেগুলো পাখিদের জন্য প্রয়োজন নাও হতে পারে। তাছাড়া বিজ্ঞানীরা পাখিদের খাবারের পুষ্টিগুণ নিয়ে এখনো বিস্তারিত গবেষণা করেননি। আবার অনেক খাবার রয়েছে যেগুলো মানুষের জন্য ভালো হলেও পাখির জন্য বিষাক্ত। যেমন, এভোকাডো। এভোকাডোতে আপনার পাখি যদি হালকা একটা কামড়ও দেয় তাহলে সেই পাখির মৃত্যু নিশ্চিত।
কিছু কিছু গবেষণা করেছে যেগুলো থেকে জানা যায় পাখিদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন গুলো হচ্ছে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন ডি, ভিটামিন কে। আবার পাখির জন্য গুরুত্বপূর্ণ খনিজ গুলো হলো ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, কপার, জিংক এবং সেলেনিয়াম।
কাজেই আমরা যখন আমাদের পোষা টিয়া পাখির খাবার নির্বাচন করব তখন লক্ষ্য রাখবো যেন আমাদের দেয়া খাবারে যেন উপরের পুষ্টির উপাদান গুলো উপস্থিত থাকে। সব খাবারেই যে সব উপাদান থাকবে এমনটা নয়। এজন্য আমরা চেষ্টা করবো সব পুষ্টি প্রদানের জন্য মিশ্র খাবার দিতে।
আসুন আমরা এবার জানি টমেটো থেকে আমাদের পোষা টিয়া পাখি কিভাবে পুষ্টি পেতে পারে।
টমেটোর পুষ্টিগুণ
১০০ গ্রাম পাকা টমেটোতে ৯২.৫ গ্রাম পানি। এতে চর্বির পরিমাণ একেবারেই কম, মাত্র ৬৩০ মিলিগ্রাম। ৮৩০ মিলিগ্রাম প্রোটিন বা আমিষ পাওয়া যায়। প্রোটিন টিয়া পাখির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। টিয়া পাখি যেহেতু পোকামাকড় খায় না, কাজেই প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার এদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
১০০ গ্রাম পাকা টমেটোতে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন এ থাকে। ২৭.২ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি এবং ৪.২ মাইক্রোগ্রাম ভিটামিন কে রয়েছে। এতে প্রায় ১০০ মাইক্রো গ্রাম ভিটামিন ই রয়েছে।
ভিটামিন এ পাখির হজমে সাহায্য করে, পালক চকচকে করে। ভিটামিন সি পাখির দেহে যেসব ক্ষতিকর ফ্রি র্যাডিক্যাল তৈরি হয় সেগুলো কে নিষ্ক্রিয় করে। ফলে পাখি ক্যান্সারের হাত থেকে রক্ষা পায়। অন্যদিকে ভিটামিন কে পাখির রক্তের মান ভালো রাখতে সাহায্য করে।
পাকা টমেটোতে ১১ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ২৮ মিলিগ্রাম ফসফরাস, ০.২ মিলিগ্রাম জিংক, ০.০৫৮ মিলিগ্রাম কপার রয়েছে। টমেটোতে কোন সেলেনিয়াম নেই।
ক্যালসিয়ামের অভাবে পাখির ডিমের খোলস পাতলা হয়ে যায়, এগবাইন্ডিং হয়। এগবাইন্ডিং হয়ে টিয়া পাখি মারাও যেতে পারে।
খাবারে যতটা ক্যালসিয়াম থাকে তার দ্বিগুণ বা দেড় গুণ পরিমাণে ফসফরাস না থাকলে ক্যাসিয়াম শরীরে শোষিত হয় না। কাজেই ফসফরাস গুরুত্বপূর্ণ।
জিংক পাখির পালক চকচকে করে। আপনার টিয়াপাখির পালকে কোন সমস্যা দেখা দিলে বুঝবেন জিংকের ঘাটতি হয়েছে।
কতটুকু টমেটো খাওয়ানো যাবে
টমেটো যদি এভেইলেবল থাকে তাহলে সপ্তাহে তিন দিন দেয়া যেতে পারে। এতে আপনার টিয়া পাখির খাবারের প্রতি বিরক্তি আসবে না। একটা ভ্যারিয়েশন থাকবে।
টমেটোতে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন এ থাকায় প্রতিদিন পাখিকে টমেটো খাওয়ানো যাবে না। তাহলে ভিটামিন এ বিষক্রিয়া দেখা দিতে পারে।
আবার টমেটোতে এসিডের পরিমাণ বেশি থাকায় এটা আপনার টিয়াপাখির ক্রপে বা খাদ্য থলিতে অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে। তাই পরিমাণ মত খাওয়ানোই উত্তম।
কাঁচা টমেটো কি খাওয়ানো যাবে
কাঁচা টমেটো খাওয়ানো টিয়া পাখির জন্য ঝুকিপূর্ণ। টমেটোর মত নাইটশেড জাতীয় সবজিতে সোলানিন নামক এক ধরনের কেমিকেল থাকে। সোলানিন মানুষের জন্য অতটা ক্ষতিকর না। কিন্তু টিয়া পাখির জন্য ক্ষতিকর। কাঁচা টমেটো, টমেটোর বোটা, পাতা ও ডালে সোলানিনের পরিমান বেশি থাকে। সুতরাং কাঁচা এবং টমেটোর বোটা ও পাতা খাওয়ানো থেকে বিরত থাকতে হবে।
টমেটো খাওয়ানোর ক্ষেত্রে সতর্কতা
টমেটোতে প্রচুর কীটনাশক ব্যবহার করা হয়। আবার টমেটো পাকানোর জন্যেও হরমোন ব্যবহার করা হয়। কাজেই নিশ্চিত হয়ে নিবেন টমেটো কীটনাশক বা কেমিকেল মুক্ত। অতি সামান্য পরিমান কেমিক্যালও আপনার পাখির মৃত্যুর কারন হতে পার।
উপসংহার
আজ আমরা জানলাম টিয়া পাখি টমেটো খেতে পারবে। তবে কাঁচা টমেটো, টমেটোর বোটা, পাতা ও ডাল খাওয়ানো যাবে না।
টমেটোতে প্রচুর ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ আছে যা টিয়া পাখির জন্য উপকারী। কিন্তু টমেটোতে ভিটামিন ডি এবং ই নাই। কাজেই টমেটোতে পাশাপাশি অন্যান্য ভিটামিন ডি এবং ই সমৃদ্ধ খাবারও দিতে হবে।